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¿ERES MAYOR DE 18 AÑOS?

La venta de alcohol está prohibida para menores de 18 años. Porfavor no ingrese al sitio si no tiene la edad legal.

NO
Vino 6 x Limited Edition
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VINOS / 6 x Limited Edition

6 x Limited Edition

Icono uvas Syrah

$71.940

Las uvas son cosechadas durante la última semana de abril. Pequeños lotes de uva son separados paranobtenerse únicos de cada parcela. Las uvas se seleccionan y limpian en la Mesanina, y luego se abren los estándares de acero inoxidable por el método gravitacional, donde el hijo se molió y luego se observa una maceración en frío de 4 días a 10ºC. Para el manejo de la extracción se usa un cuidadoso bombeo para obtener taninos suaves durante la fermentación alcohólica. Finalmente el periodo total de maceración es de 30 días. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés.


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FICHA TÉCNICA

NOTAS DE CATA

Icono de Copa

“En nariz hay aromas distintos; frutos rojos maduros, pimienta blanca con algunos toques a humo. En boca tiene cuerpo y está bien estructurado en el paladar.”

D.O: Maipo Andes

Rendimiento: 5.1 ton/ha

Variedades: 95% Syrah- 3% Garnacha- 2% Mourvedre

>%Alc: 14.3
Acidez Total: 3.50 g/l

Guarda en Barrica: 14 meses roble francés.

Ph: 3.58