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NO
Vino Quelen
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VINOS / Quelen

Quelen

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$38.990

Las uvas de esta clase provienen de la selección de nuestros mejores viñedos.

Soneras seleccionadas en mesas especiales. La fermentación alcohólica se realiza en estanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 26ºC a 28ºC. La maceración dura 3 días. Luego, la fermentación maloláctica se realiza al 100% en barrica francesa.


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FICHA TÉCNICA

NOTAS DE CATA

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“Los aromas de este vino son elegantes y complejos, evocando un vino distintivo que combina estilos tradicionales y modernos. Posee unas prominentes notas a frutas rojas, tabaco, especias y toques únicos a minerales. En el paladar es un vino concentrado, muy equilibrado, taninos suaves y final largo y persistente con abundantes notas minerales.”

D.O: Maipo Andes

Rendimiento: 1.62 ton/ha

Variedades: 52% Petit Verdot – 28% Carmenere -20% Cuna

>%Alc: 14.0
Acidez Total: 5.40 g/l

Guarda en Barrica: 16 meses, 100% barrica francesa (50% nueva 50% primer uso)

Ph: 3.53